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课桌椅、展示柜、金属络合染料和酒精是不同类别和用途的物品，无法直接比较哪个更好，它们各自有其特定的应用场景和优点。
1、课桌椅：主要用于学校、办公室等场所，要求舒适、耐用、易于调整高度等，好的课桌椅应该符合人体工学设计，材质坚固，调整方便。
2、展示柜：用于展示商品、艺术品等，主要关注其外观、结构、材质和功能性，好的展示柜应该美观大方，结构合理，材质优良，能够充分展示展品的特点。
3、金属络合染料：是一种用于染色的化学物质，具有良好的染色性能、色泽鲜艳、耐洗牢度高等特点，其好坏取决于其染色效果、化学性能、安全性等。
4、酒精：是一种有机化合物，具有广泛的用途，如消毒、燃料等，其好坏主要取决于其纯度、用途等。
无法简单比较课桌椅、展示柜与金属络合染料和酒精哪个更好，它们各自在不同领域有各自的重要性，需要根据具体需求和使用场景来选择。